El guacamole es la salsa de los partidos (y no cambiemos eso). Esta fácil receta de guacamole te llevará menos de 5 minutos. Es súper sencilla, saludable y deliciosa. Para hacerlos, elige tu sabor favorito de Root Smarts (yo elegí el Tropical Yellow Cassava), toma algunos aguacates y ¡que inicie el juego!
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Ingredientes
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3 aguacates maduros - 1 diente de ajo
- 1 ½ cucharadas de zumo de limón fresco (o de lima)
- 1/4 de taza de hojas y tallos tiernos de cilantro, picados
- ½ cucharadita de comino molido, opcional
- ½ cucharadita de sal, o más al gusto
- 2 tiras de zanahoria grandes
- Chips de Root Smarts
Instrucciones
- 1. Cortar los aguacates por la mitad y quitarles la cáscara
- 2. Saque la pulpa del aguacate y colóquela en un recipiente para mezclar
- 3. Rallar el diente de ajo sobre el aguacate
- 4. Añadir la sal, el cilantro y el zumo de limón
- 5. Usar un tenedor para aplastar suavemente hasta que esté cremoso, pero todavía con trozos
- 6. Crear la forma de bola con 2 tiras grandes de zanahoria
- 7. Servir entre las dos tiras de zanahoria
- 8. Cubrir con unas tiras de queso fresco
Ya está. Disfruta del guacamole más delicioso y fácil. No olvides etiquetarnos usando el hashtag #RootiesRecipe
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